E103
Алканет, алканин
- Группа
- краситель
- Происхождение
- растительное
- В ЕАЭС
- не разрешена
E103 халяль или харам?
Халяль
Алканет: растительный краситель из корней алканны, животного сырья в нём нет. В ЕАЭС добавка не разрешена.
E103 халяль или харам?
Красный пигмент алканин извлекают из корней алканны красильной. В перечень разрешённых добавок ТР ТС 029/2012 он не входит, в ЕС тоже не разрешён.
Где встречается E103?
Импортные сладости, напитки.
Как проверить продукт с E103?
Отдельной проверки по халяль не требует, но в ЕАЭС добавка не разрешена.
Как пишут в составе
E103, алканет, алканин.