E121
Цитрусовый красный 2
- Группа
- краситель
- Происхождение
- синтетическое
- В ЕАЭС
- не разрешена
E121 халяль или харам?
Халяль
Цитрусовый красный 2: синтетический азокраситель без животного сырья. В России и ЕАЭС он запрещён.
E121 халяль или харам?
Краситель получают химическим синтезом. В США им разрешено окрашивать кожуру апельсинов, которые не идут на переработку. В ЕАЭС и ЕС как пищевая добавка он не разрешён.
Где встречается E121?
Кожура импортных апельсинов, импортные сладости.
Как проверить продукт с E121?
Отдельной проверки по халяль не требует, но в ЕАЭС добавка запрещена.
Как пишут в составе
E121, цитрусовый красный 2, цитрусовый красный.