E172
Оксиды и гидроксиды железа
- Группа
- краситель
- Происхождение
- минеральное, синтетическое
E172 халяль или харам?
Халяль
Оксиды железа: минеральные пигменты, животного сырья нет.
E172 халяль или харам?
Жёлтые, красные и чёрные оксиды железа получают синтетически из солей железа. Их используют для окраски драже, оболочек таблеток и кондитерского декора.
Где встречается E172?
Драже и глазурь, декор для тортов, капсулы и таблетки БАД.
Как проверить продукт с E172?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E172, оксиды железа, оксид железа, гидроксиды железа, оксиды и гидроксиды железа, окись железа.