Этилцеллюлоза

E462 халяль или харам?

Целлюлозу обрабатывают щелочью и хлористым этилом. Это химически связанная группа, а не этиловый спирт, опьяняющих свойств у добавки нет. Применяют как носитель ароматизаторов и для покрытия таблеток.

Где встречается E462?

Ароматизаторы, таблетки и биологически активные добавки, кондитерские покрытия.

Как проверить продукт с E462?

Отдельной проверки не требует.

Как пишут в составе

E462, этилцеллюлоза, этил целлюлоза.