E264
Ацетат аммония
- Группа
- регулятор кислотности
- Происхождение
- синтетическое
E264 халяль или харам?
Халяль
Ацетат аммония получают из уксусной кислоты и аммиака, животного сырья нет.
E264 халяль или харам?
Регулирует кислотность. В составах встречается редко.
Где встречается E264?
Хлебобулочные изделия, приправы и соусы.
Как проверить продукт с E264?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E264, ацетат аммония, уксуснокислый аммоний.