E307
альфа-Токоферол
- Группа
- антиокислитель
- Происхождение
- растительное, синтетическое
E307 халяль или харам?
Халяль
Альфа-токоферол выделяют из растительных масел или синтезируют, животного сырья в производстве нет.
E307 халяль или харам?
Это основная форма витамина E. Синтетический вариант получают из триметилгидрохинона и изофитола. В продуктах защищает жиры от окисления.
Где встречается E307?
Растительные масла, маргарин, детское питание, обогащённые продукты.
Как проверить продукт с E307?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E307, альфа-токоферол, dl-альфа-токоферол, витамин е, витамин e.