E357
Адипаты калия
- Группа
- регулятор кислотности
- Происхождение
- синтетическое
E357 халяль или харам?
Халяль
Адипат калия получают из адипиновой кислоты и соединений калия, животного сырья и спирта нет.
E357 халяль или харам?
Регулирует кислотность. Иногда его используют как замену соли.
Где встречается E357?
Сухие смеси для напитков, желейные десерты.
Как проверить продукт с E357?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E357, адипат калия, адипаты калия.