Метилпарабен натрия

E219 халяль или харам?

Это водорастворимая форма E218 с тем же действием против плесени и дрожжей. Метанол служит только реагентом при синтезе.

Где встречается E219?

Желейные покрытия мясных продуктов, снеки, кондитерские изделия.

Как проверить продукт с E219?

Отдельной проверки не требует.

Как пишут в составе

E219, метилпарабен натрия, натриевая соль метилпарабена, натриевая соль метилового эфира п-гидроксибензойной кислоты.