E460
Целлюлоза
- Группа
- антислёживатель
- Происхождение
- растительное
E460 халяль или харам?
Халяль
Целлюлозу получают из древесины или хлопка, это растительная добавка.
E460 халяль или харам?
Растительные волокна очищают, частично расщепляют кислотой и измельчают в порошок. Животного сырья в производстве нет. Целлюлоза не даёт продукту слёживаться и служит наполнителем.
Где встречается E460?
Тёртый сыр, таблетки и биологически активные добавки, выпечка с пищевыми волокнами, соусы.
Как проверить продукт с E460?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E460, целлюлоза, микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза микрокристаллическая, целлюлоза в порошке, порошковая целлюлоза, мкц.