Антислёживатели

Антислёживатели не дают порошкам комковаться: соль, сухие смеси, специи. В основном это минеральные вещества.

Сомнительно: E470b, E542, E572.

КодНазваниеСтатус
E460ЦеллюлозаантислёживательХаляль
E470bМагниевые соли жирных кислотантислёживательСомнительно
E530Оксид магнияантислёживательХаляль
E535Ферроцианид натрияантислёживательХаляль
E536Ферроцианид калияантислёживательХаляль
E538Ферроцианид кальцияантислёживательХаляль
E542Фосфат костныйантислёживательСомнительно
E551Диоксид кремния аморфныйантислёживательХаляль
E552Силикат кальцияантислёживательХаляль
E553Силикаты магнияантислёживательХаляль
E554Алюмосиликат натрияантислёживательХаляль
E555Алюмосиликат калияантислёживательХаляль
E556Алюмосиликат кальцияантислёживательХаляль
E558БентонитантислёживательХаляль
E559Алюмосиликат (каолин)антислёживательХаляль
E572Стеарат магнияантислёживательСомнительно

Другие группы