E538
Ферроцианид кальция
- Группа
- антислёживатель
- Происхождение
- синтетическое
E538 халяль или харам?
Халяль
Синтетическая соль против слёживания, животного сырья нет.
E538 халяль или харам?
Ферроцианид кальция получают химическим синтезом. Его добавляют в поваренную соль в очень малых количествах, чтобы она не слипалась в комки.
Где встречается E538?
Поваренная соль, приправы.
Как проверить продукт с E538?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E538, ферроцианид кальция, гексацианоферрат кальция.