E514
Сульфаты натрия
- Группа
- регулятор кислотности
- Происхождение
- минеральное, синтетическое
E514 халяль или харам?
Халяль
Соль натрия минерального происхождения, животного сырья нет.
E514 халяль или харам?
Сульфат натрия добывают из природных минералов или получают химически. В продуктах его применяют как регулятор кислотности и носитель для других добавок. Сырьё минеральное.
Где встречается E514?
Сухие смеси, напитки.
Как проверить продукт с E514?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E514, сульфат натрия, сульфаты натрия, гидросульфат натрия, натрий сернокислый.