E529
Оксид кальция
- Группа
- регулятор кислотности
- Происхождение
- минеральное
E529 халяль или харам?
Халяль
Негашёная известь из известняка, животного сырья нет.
E529 халяль или харам?
Оксид кальция получают обжигом известняка. Его применяют для регулирования кислотности и при обработке муки. Сырьё минеральное.
Где встречается E529?
Мука, хлебобулочные изделия, сахар.
Как проверить продукт с E529?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E529, оксид кальция, негашеная известь, негашёная известь, окись кальция.