E528
Гидроксид магния
- Группа
- регулятор кислотности
- Происхождение
- минеральное
E528 халяль или харам?
Халяль
Минеральное соединение магния, животного сырья нет.
E528 халяль или харам?
Гидроксид магния получают из морской воды и рассолов или из минерала брусита. Его применяют как регулятор кислотности и для сохранения цвета. Сырьё минеральное.
Где встречается E528?
Какао-продукты, консервированные овощи.
Как проверить продукт с E528?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E528, гидроксид магния, магния гидроксид.