E926
Диоксид хлора
- Группа
- улучшитель муки
- Происхождение
- минеральное
E926 халяль или харам?
Халяль
Неорганический газ для отбеливания и обеззараживания, животного сырья в нём нет.
E926 халяль или харам?
Диоксид хлора получают химически из хлората или хлорита натрия. Им отбеливают муку, обеззараживают воду, оборудование и овощи. В продукте он быстро разлагается.
Где встречается E926?
Мука, питьевая вода, мытые овощи.
Как проверить продукт с E926?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E926, диоксид хлора, двуокись хлора, хлора диоксид.