E959
Неогесперидин дигидрохалкон
- Группа
- подсластитель
- Происхождение
- растительное, синтетическое
E959 халяль или харам?
Халяль
Подсластитель из горьких апельсинов, переработанный химически, животного сырья в нём нет.
E959 халяль или харам?
Неогесперидин выделяют из незрелых горьких апельсинов и гидрируют. Вещество примерно в 1500 раз слаще сахара и смягчает горечь.
Где встречается E959?
Напитки без сахара, жевательная резинка, йогурты.
Как проверить продукт с E959?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E959, неогесперидин дигидрохалкон, неогесперидин.