Ингредиент
Ароматизатор
Ароматизатор: халяль или харам?
Уточните
Ароматизатор обычно допустим, но бывает на спиртовой основе или с животными компонентами.
Комитет «Халяль» ДУМ РТУточните
Общего статуса нет. Натуральные ароматизаторы со вкусом мяса обычно содержат мясо и требуют сертификата халяль; названия вроде «бекон» недопустимы.
Ароматизатор: халяль или харам?
Состав ароматизатора на упаковке не раскрывают. Чаще всего это синтетические или растительные вещества. Иногда носителем служит этиловый спирт, а мясные ароматизаторы бывают из настоящего мяса. Многие учёные допускают следы спирта-растворителя в готовом продукте, другие советуют избегать.
Где встречается
Сладости, напитки, чипсы и снеки, йогурты.
Как проверить продукт
Если продукт важен и есть сомнения, ищите знак халяль.
Другие ингредиенты
- Свинина и продукты из неёХарам
- Сало, шпик и лярдХарам
- БеконХарам
- Алкогольные напитки в составеХарам
- Пивные дрожжиСомнительно
- Винный и бальзамический уксусСомнительно
- Мясо и птица без сертификата халяльХарам
- КонинаХарам
- Животный жирХарам
- Животный белок и коллагенХарам
- Бульон и мясные экстрактыХарам
- Кровь и плазма кровиХарам
- Сычужный ферментСомнительно
- Сыр в составеСомнительно
- ПепсинСомнительно
- Трипсин, панкреатин и другие животные ферментыСомнительно
- Натуральная колбасная оболочкаСомнительно
- Насекомые и мука из нихХарам
- МорепродуктыУточните
- Экстракт ванилиСомнительно
- Эмульгатор без названияУточните