Ингредиент
Бульон и мясные экстракты
Бульон и мясные экстракты: халяль или харам?
Харам
Бульон и мясные экстракты варят из мяса и костей без сертификата халяль, поэтому они под запретом, пока не доказано обратное.
Бульон и мясные экстракты: халяль или харам?
Сухой бульон и экстракты добавляют в лапшу, супы, соусы и снеки. Источник может быть любым, включая свиной. Овощной, грибной и рыбный бульон к этому не относятся.
Где встречается
Лапша быстрого приготовления, бульонные кубики, супы, соусы.
Как проверить продукт
Выбирайте продукты с овощным бульоном или со знаком халяль.
Другие ингредиенты
- Свинина и продукты из неёХарам
- Сало, шпик и лярдХарам
- БеконХарам
- Алкогольные напитки в составеХарам
- Пивные дрожжиСомнительно
- Винный и бальзамический уксусСомнительно
- Мясо и птица без сертификата халяльХарам
- КонинаХарам
- Животный жирХарам
- Животный белок и коллагенХарам
- Кровь и плазма кровиХарам
- Сычужный ферментСомнительно
- Сыр в составеСомнительно
- ПепсинСомнительно
- Трипсин, панкреатин и другие животные ферментыСомнительно
- Натуральная колбасная оболочкаСомнительно
- Насекомые и мука из нихХарам
- МорепродуктыУточните
- АроматизаторУточните
- Экстракт ванилиСомнительно
- Эмульгатор без названияУточните