Ингредиент
Кровь и плазма крови
Кровь и плазма крови: халяль или харам?
Харам
Кровь прямо запрещена Кораном, в том числе от разрешённых животных.
Комитет «Халяль» ДУМ РТХарам
Текущая кровь нечиста даже от правильно забитого животного; красители из крови, чёрный пищевой альбумин и гематоген запрещены.
Кровь и плазма крови: халяль или харам?
Плазму и сухую кровь добавляют в колбасы, кровяные изделия и корма. Гемоглобин встречается в гематогене.
Где встречается
Кровяная колбаса, гематоген, дешёвые колбасы.
Как проверить продукт
Если в составе есть кровь, плазма или гемоглобин, продукт не подходит.
Другие ингредиенты
- Свинина и продукты из неёХарам
- Сало, шпик и лярдХарам
- БеконХарам
- Алкогольные напитки в составеХарам
- Пивные дрожжиСомнительно
- Винный и бальзамический уксусСомнительно
- Мясо и птица без сертификата халяльХарам
- КонинаХарам
- Животный жирХарам
- Животный белок и коллагенХарам
- Бульон и мясные экстрактыХарам
- Сычужный ферментСомнительно
- Сыр в составеСомнительно
- ПепсинСомнительно
- Трипсин, панкреатин и другие животные ферментыСомнительно
- Натуральная колбасная оболочкаСомнительно
- Насекомые и мука из нихХарам
- МорепродуктыУточните
- АроматизаторУточните
- Экстракт ванилиСомнительно
- Эмульгатор без названияУточните