E338
Ортофосфорная кислота
- Группа
- регулятор кислотности
- Происхождение
- минеральное
E338 халяль или харам?
Халяль
Ортофосфорную кислоту получают из природных фосфатных руд, это минеральное вещество без животного сырья.
E338 халяль или харам?
Даёт напиткам типа колы резкую кислинку. Также используется при очистке сахара.
Где встречается E338?
Кола, газированные напитки, сиропы.
Как проверить продукт с E338?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E338, ортофосфорная кислота, орто-фосфорная кислота, фосфорная кислота.