E586
4-Гексилрезорцин
- Группа
- антиокислитель
- Происхождение
- синтетическое
E586 халяль или харам?
Халяль
Синтетическое вещество, которое не даёт креветкам темнеть, животного сырья нет.
E586 халяль или харам?
4-гексилрезорцин получают химическим синтезом из резорцина. Его применяют для свежих и замороженных креветок и раков, чтобы на панцире не появлялись чёрные пятна. Сырьё синтетическое.
Где встречается E586?
Креветки, замороженные ракообразные.
Как проверить продукт с E586?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E586, 4-гексилрезорцин, гексилрезорцин.