E967
Ксилит
- Группа
- подсластитель
- Происхождение
- растительное
E967 халяль или харам?
Халяль
Ксилит получают из берёзовой древесины или кукурузных початков, животного сырья в нём нет.
E967 халяль или харам?
Из растительного сырья выделяют ксилозу и гидрируют её. Ксилит по сладости близок к сахару и не вызывает кариес. Это сахарный спирт, к этиловому спирту он отношения не имеет.
Где встречается E967?
Жевательная резинка, конфеты без сахара, леденцы для горла, диабетические сладости.
Как проверить продукт с E967?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E967, ксилит, ксилитол.