E1440

Оксипропилированный крахмал

Группа
модифицированный крахмал
Происхождение
растительное

Халяль

Растительный крахмал, обработанный оксидом пропилена, животного сырья в нём нет.

E1440 халяль или харам?

Обработка делает крахмал устойчивым к заморозке и долгому хранению. Встречается в соусах, начинках и десертах.

Где встречается E1440?

Соусы, начинки, десерты, замороженные продукты.

Как проверить продукт с E1440?

Отдельной проверки не требует.

Как пишут в составе

E1440, оксипропилированный крахмал, крахмал оксипропилированный, гидроксипропилкрахмал, гидроксипропилированный крахмал.

Проверить весь состав

Другие добавки: модифицированный крахмал

Вся группа: 20