Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты

E1450 халяль или харам?

После обработки крахмал соединяет масло и воду и работает как эмульгатор. Им покрывают капли ароматизаторов и витаминов, его добавляют в напитки и соусы.

Где встречается E1450?

Напитки с ароматизаторами, соусы и заправки, сухие ароматизаторы, витаминные порошки.

Как проверить продукт с E1450?

Отдельной проверки не требует.

Как пишут в составе

E1450, октенилсукцинат крахмала натрия, крахмала натрия октенилсукцинат, натрий крахмал октенилсукцинат, эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты.