E416
Камедь карайи
- Группа
- загуститель
- Происхождение
- растительное
E416 халяль или харам?
Халяль
Камедь карайи получают из застывшего сока дерева стеркулия, это растительная добавка.
E416 халяль или харам?
Сок собирают с надрезов на коре, сушат и размалывают. Животного сырья в производстве нет. В продуктах встречается редко.
Где встречается E416?
Соусы, кондитерские изделия, мороженое.
Как проверить продукт с E416?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E416, камедь карайи, карайи камедь, камедь карайя, карайя.