Сульфат алюминия

E520 халяль или харам?

Сульфат алюминия получают из бокситов или глины и серной кислоты. Он делает плотнее фрукты и овощи при консервировании и засахаривании. Количество алюминия в пище ограничено нормами, но на статус халяль это не влияет.

Где встречается E520?

Цукаты, консервированные фрукты, консервированные овощи.

Как проверить продукт с E520?

Отдельной проверки не требует.

Как пишут в составе

E520, сульфат алюминия, алюминий сернокислый.