E414
Гуммиарабик
- Группа
- загуститель
- Происхождение
- растительное
E414 халяль или харам?
Халяль
Гуммиарабик получают из застывшего сока акации, это растительная добавка.
E414 халяль или харам?
Сок, выступающий на коре акации, собирают, очищают и сушат. Животного сырья в производстве нет. Гуммиарабик удерживает ароматизаторы в напитках и даёт глянцевое покрытие на драже.
Где встречается E414?
Газированные напитки, драже и конфеты, жевательная резинка, глазури.
Как проверить продукт с E414?
Отдельной проверки не требует.
Как пишут в составе
E414, гуммиарабик, камедь акации, акациевая камедь, аравийская камедь.