E430

Полиоксиэтилен (8) стеарат

Группа
эмульгатор
Происхождение
синтетическое, растительное, животное

Сомнительно

Стеариновую кислоту для этого эмульгатора берут из растительных масел или из животного жира, в том числе свиного. По составу на упаковке источник не понять.

E430 халяль или харам?

Добавку получают из стеариновой кислоты и синтетической окиси этилена. Стеариновую кислоту выделяют из пальмового масла или из говяжьего и свиного жира. В продуктах встречается редко.

Где встречается E430?

Хлебобулочные изделия, кондитерские изделия.

Как проверить продукт с E430?

Ищите пометку «растительного происхождения» или знак халяль с указанием сертифицирующей организации.

Как пишут в составе

E430, полиоксиэтилен (8) стеарат, полиоксиэтилен-8-стеарат, полиоксил 8 стеарат.

Проверить весь состав

Другие добавки: эмульгатор

Вся группа: 34

Другие сомнительные добавки