Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот

E477 халяль или харам?

Синтетический пропиленгликоль соединяют с жирными кислотами или жирами. Жирные кислоты получают из растительных масел или из говяжьего и свиного жира. Версии из растительного сырья с сертификатом халяль выпускают.

Где встречается E477?

Взбитые десерты, растительные сливки, кремы, выпечка.

Как проверить продукт с E477?

Ищите пометку «растительного происхождения» или знак халяль с указанием сертифицирующей организации.

Как пишут в составе

E477, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, пропиленгликолевые эфиры жирных кислот, эфиры жирных кислот и пропиленгликоля, пропиленгликоль моностеарат.